Wat is Quark en Karnemelk
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Quark En Karnemelk Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Quark En Karnemelk Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
Duitsland
Indië