Wat is Smetana en neufchâtel
Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Smaak
zuur
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Rusland
Frankrijk