Wat is skyr en Verzuren

skyr

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

IJsland

Iers

Vergelijk Zuivelproducten

skyr Vs Karamel

skyr Vs Kefir

skyr Vs Karnemelk

Types van zuivelproducten

Koeienmelk Feiten

Yoghurt Feiten

Wrongel Feiten

Room Feiten

Karnemelk Feiten

Karamel Feiten