×

skyr
skyr

Ricotta kaas
Ricotta kaas



ADD
Compare
X
skyr
X
Ricotta kaas

Wat is skyr en Ricotta kaas

Add ⊕

Wat is

Wat is

  • Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
  • Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een ​​opgeklopte-vla consistentie.
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.

Kleur

-
Wit

Smaak

-
-

Aroma

-
-

Vegetarisch

-
Nee

Oorsprong

IJsland
Italië