Wat is Dulce de Leche en Vla
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Dulce de Leche En Vla Smaak
Zoet
Dik
Dulce de Leche En Vla Aroma
Zoet
Melkachtig, Zoet
Oorsprong
Argentinië
Frankrijk