Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig, mild, Zoet
zuur
Aroma
Vers, Aangenaam
Vers, zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Verenigde Staten
-