Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Kleur
Wit
  
Wit
  
Roomkaas En wei-eiwit Smaak
Romig, mild, Zoet
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Roomkaas En wei-eiwit Aroma
Vers, Aangenaam
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Ja
  
Ja
  
Oorsprong
Verenigde Staten
  
Europa