Wat is Roomkaas en Smetana
Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Smaak
Romig, mild, Zoet
zuur
Aroma
Vers, Aangenaam
Melkachtig
Oorsprong
Verenigde Staten
Rusland