Wat is Smetana en Roomkaas
Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smaak
zuur
Romig, mild, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers, Aangenaam
Oorsprong
Rusland
Verenigde Staten