Wat is Roomkaas en Mozzarella kaas
Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Smaak
Romig, mild, Zoet
Melkachtig
Aroma
Vers, Aangenaam
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Verenigde Staten
Italië