Wat is Mozzarella kaas en Zwitserse kaas
Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Mozzarella kaas En Zwitserse kaas Smaak
Melkachtig
Nootachtig, Zoet
Mozzarella kaas En Zwitserse kaas Aroma
Vers, Melkachtig
fruit, Sterk
Oorsprong
Italië
Zwitserland