Wat is Roomkaas en Dulce de Leche

Roomkaas

Dulce de Leche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

1.1.1 Kleur

Wit

Bruin

1.1.2 Smaak

Romig, mild, Zoet

Zoet

1.1.3 Aroma

Vers, Aangenaam

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Verenigde Staten

Argentinië

Vergelijk Zuivelproducten

Roomkaas Vs Volle melk

Roomkaas Vs Blauwe kaas

Roomkaas Vs Zwitserse kaas

Kaassoorten

Room Feiten

Karamel Feiten

Feta kaas Feiten

Mozzarella kaas Fei...

Blauwe kaas Feiten

Zwitserse kaas Feiten