Wat is Dulce de Leche en Mozzarella kaas

Dulce de Leche

Mozzarella kaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.

1.1.1 Kleur

Bruin

Wit

1.1.2 Smaak

Zoet

Melkachtig

1.1.3 Aroma

Zoet

Vers, Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Italië

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten