Wat is Qurut en Zure room

Qurut

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

soort kaas

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

zuur

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Afghanistan, Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Iran, Zuidwesten Aziatische landen- Armenië, Azerbeidzjan, Georgië, Turkije, Tadzjikistan

Europa, Griekenland, Italië