Wat is Qurut en Zure room

Qurut

Zure room

Add ⊕

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

soort kaas

Afghanistan, Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Iran, Zuidwesten Aziatische landen- Armenië, Azerbeidzjan, Georgië, Turkije, Tadzjikistan

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Wit

zuur

Melkachtig

Europa, Griekenland, Italië