Wat is Quark en Kefir

Quark

Kefir

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Gistachtig

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

regio Noordelijke Kaukasus

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs Khoa

Quark Vs Melkpoeder

Quark Vs semifreddo

Kaassoorten

Ice melk Feiten

botervet Feiten

Yak Melk Feiten

Gomme Feiten

semifreddo Feiten

Khoa Feiten