Wat is Quark en Buffalo Curd
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Quark En Buffalo Curd Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Quark En Buffalo Curd Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
Duitsland
Indië