1 Wat is
1.1 Wat is
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Melkachtig
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
Vers, Melkachtig
zure geur
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan
België, Duitsland, Nederland