Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
zuur, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Japan
Indonesië