Quel est Peau de Lait et Dadiah?

Peau de Lait

Dadiah

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Acide, Épais

1.1.3 Arôme

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Japon

Indonésie

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