Wat is Matzoon en Zure room
Wat is
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Matzoon En Zure room Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Matzoon En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
Amerikaans
Europa, Griekenland, Italië