Wat is Zure room en viili
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Zure room En viili Smaak
zuur
yoghurt als
Zure room En viili Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Finland, Zweden