Wat is Zure room en viili
Wat is
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Kleur
Wit
Wit
Zure room En viili Smaak
zuur
yoghurt als
Zure room En viili Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Finland, Zweden
