Wat is
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
-
-
Smaak
-
Melkachtig, Zoet
Aroma
-
Vers
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Amerikaans
Israël