Wat is Kwark en Brick Cheese
Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Wisconsin, US