Gelato, een Italiaans woord voor ijs, is gemaakt met melk, room, suiker en diverse aroma ingrediënten die minder calorieën, vetten en suiker dan ijs zijn.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Egypte, Italië, Rome
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika