जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
मिस्र, इटली, रोम
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका