Wat is Gecondenseerde melk en Zure room

Gecondenseerde melk

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

zuur

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Amerikaans, Frankrijk

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten