Wat is Dulce de Leche en Zincica

Dulce de Leche

Zincica

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.

1.1.1 Kleur

Bruin

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Zoet

zuur, Zoet

1.1.3 Aroma

Zoet

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Tsjechische Republiek, Polen

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten