Wat is Dulce de Leche en Verdampte melk
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.
Kleur
Bruin
gekarameliseerde wit
Dulce de Leche En Verdampte melk Smaak
Zoet
Caramel-like, Zoet
Dulce de Leche En Verdampte melk Aroma
Zoet
Zoet
Oorsprong
Argentinië
Verenigde Staten van Amerika