Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kleur
ivoor
ivoor
Smaak
Romig, Glad, Scherp
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
mild, zure geur
zure geur, Rijk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Italië
Wisconsin, US