Huis
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Quark

Wat is Buffalo Curd en Quark

1 Wat is
1.1 Wat is
  • Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
zuur
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
Indië
Duitsland