Wat is botervet en Kaymak
Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
botervet En Kaymak Smaak
Niet beschikbaar
Romig, Melkachtig
botervet En Kaymak Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Oorsprong
NA
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan