Wat is Kaymak en botervet
Wat is
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Kaymak En botervet Smaak
Romig, Melkachtig
Niet beschikbaar
Kaymak En botervet Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan
NA