Wat is Bevroren yoghurt en Quark

Bevroren yoghurt

Quark

Add ⊕

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

Bevroren yoghurt is een bevroren dessert gemaakt met yoghurt en soms ook andere zuivelproducten.
Het varieert van licht tot veel meer dan taart ijs, evenals minder vet door het gebruik van melk in plaats van room.

Amerikaans

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Duitsland