Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering, hoge verteerbaarheid, Beste voor gewichtsverlies
Aids zenuwstelsel
Andere algemene voordelen
Remedie tegen stress en angst, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, Aanwezigheid van calcium, Ten behoeve van energie, ondersteunt Ontgiften
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Zorgt voor een gladdere huid
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner
Haarverzorging
Versterkt haarwortels
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Kalmeert je voeten, Gebruikt als een zuigelingenvoeding in Rusland
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron
allergiesymptomen
-
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling
Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
- Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
- Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
Smaak
Gistachtig
Zout, Scherp, pikant
Aroma
Melkachtig
zure geur, Sterk
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Europa, Frankrijk
ingrediënten
kefir zaden, Volle melk
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, vergiet
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken