serving Size
100
100
ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Kom, ondiepe schaal, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 15 minuten
Kooktijd
40
90
aging Tijd
2-4 weken
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1 maand
24 maanden