Hoe te Maken Zincica En Camembert
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
schapenmelk
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Niet toepasbaar
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 dagen
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
2 dagen
20
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
46,40 ° F
15
40,00 ° F
18
Houdbaarheid
10 tot 14 dagen
5- 7 dagen
