serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
  
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Mesophilic bacteria
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, ondiepe schaal, roerder
  
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
  
2 weken
  
Kooktijd
90
  
30
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
24 maanden
  
3-4 weken