Wat is Roomkaas en Brick Cheese
Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
Romig, mild, Zoet
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
Vers, Aangenaam
zure geur, Rijk
Oorsprong
Verenigde Staten
Wisconsin, US