serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Melk
  
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Mesophilic bacteria
  
Dingen die je nodig hebt
houder, roerder
  
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
NA
  
2 weken
  
Kooktijd
480
  
30
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
  
3-4 weken