Hoe te Maken Roquefort kaas En Slagroom
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
½ kopje suiker, 1 kop zware room
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kom, blender
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 15 minuten
aging Tijd
3 weken
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
3 dagen