ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Voorbereidingstijd
2 weken
30- 40 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
7- 10 dagen