×

Roomkaas
Roomkaas

Gelato
Gelato



ADD
Compare
X
Roomkaas
X
Gelato

Hoe te Maken Roomkaas En Gelato

Add ⊕
Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Mesophilic bacteria
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
2 weken
30
-
40,00 ° F
3-4 weken
 
100
½ kopje suiker, 2½ kopjes volle melk, 2 glazen water, 2 theelepel vanille-extract, 5-6 Eieren, Strawberry puree of chocolade siroop
-
2 Bowls, blender, steelpan, ondiepe pan, roerder
3- 4 uur
30
-
98,00 ° F
2- 3 Maanden