serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Bourbon, Brandewijn, Kaneelstok, Room, eigeel, eieren, Melk, Nootmuskaat, Suiker, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom, blender, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
15- 20 minuten
Kooktijd
30
-
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
5- 7 dagen