Hoe te Maken Roomkaas En Boter
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom, blender, vergiet
Voorbereidingstijd
2 weken
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken