1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Zout, Yoghurt
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
paar dagen in de zon
15- 20 minuten
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 6 maanden
2- 3 weken