Hoe te Maken Qurut En Blauwe kaas
ingrediënten
Zout, Yoghurt
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
houder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
paar dagen in de zon
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
3-4 weken