serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Karnemelk, Melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Kom, kaasdoek, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
24-36 uur
Kooktijd
-
20
aging Tijd
3 maanden
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F86,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
7- 10 dagen