Hoe te Maken Filmjolk En Limburger Cheese
ingrediënten
Melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
2 dagen
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
10 tot 14 dagen
2- 3 weken