×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Gomme
Gomme



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Gomme

Hoe te Maken Edammer Kaas En Gomme

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
-
grote pot
15- 20 minuten
180
-
32,00 ° F
2- 3 weken