Hoe te Maken dadiah En Blauwe kaas
ingrediënten
buffelmelk
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
bamboe buis, Bananenblad
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
2 dagen
15- 20 minuten
aging Tijd
2 dagen
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
3-4 weken